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파펫 델마스 까바 브뤼 나뚜레 (with 참외샐러드, 아스파라거스) 술.. 이왕 자주 마시는 거 공부하고 기록이라도 하면서 먹자, 음주기록 제 1탄..다만 밀린게 너무 많다는 거..와인 종류 : 까바(Cava)샴페인 제조방식(병입 해서 2차발표를 통해 기포를 만드는 방식)으로 만드는 스페인의 스파클링 와인까바라는 이름의 어원은 지중해 연안에 위치한 카탈로니아의 포도주저장소(cellar)에서 왔다고 한다.샴페인의 대체재로 가성비 좋은 스파클링 와인으로 알려져있다.생산자 : 파펫 델마스(Papet Del Mas)스페인 까탈루냐의 바르셀로나 외곽의 페네데스 지역에서 160년의 역사를 지닌 와이너리.스페인 카탈로니아 출신인 오너이자 와인메이커 조셉 마리아 수리올(Josep Maria Suriol)은 10대 후반 부터 양조를 시작했다.파펫 델마스는 그가 와인을 만드는데 가장 큰 .. 2024. 7. 26.
요즘 SNS에 뜨는 술 ? 생레몬 하이볼 시음후기:) (리얼레몬 하이볼, 생레몬 하이볼) 한여름이라 너무 더운데, 시원한 맥주도 좋지만,조금 더 상큼한게 땡길 때 있죠? 이럴 땐 하이볼 한잔도 좋을 것 같은데요.요새는 생레몬까지 들어 있는 하이볼 제품들이 나오는데요!생레몬 하이볼 제품들 너무 괜찮아서, 따로 만들어 먹을 필요 없겠어요!SNS에서 처음 봤는데, 요새는 편의점에 자주보이더라구요. 제가 먹어본 두종류 하이볼 소개드릴게요. '리얼레몬 하이볼 생(生)' 카브루 브루어리, Alc 4%, 355ml 첫번째는 이마트 24, 세븐일레븐에서 구할 수 있는'리얼레몬 하이볼 생(生)' 입니다.1개에 4,000원, 4개에 12,000 행사도 하고 있네요.알콜 도수는 4%로 낮은 편이에요!  아사히가 도입한 이후로 풀 오픈으로 뚜껑을 따는 제품들이 많아지고 있는데요.생 레몬 슬라이스가 동동 떠오릅니다.. 2024. 7. 14.
하이볼 맛있게 만드는 법 (하이볼 용 위스키 고르기) 여름에 시원~하게 마실 수 있는 하이볼 집에서도 맛있게 먹을 수 있는 방법 가져왔어요.왜 집에서 해먹으니 맛이 없지? 하는 분들 집중해주세요~! 아 ! 하이볼잔은 탄산유지를 위해 길고 얇은 것으로 준비해 주세욥!그럼 시작~1. 하이볼이란?하이볼이란 사실 도수 높은 증류주에 알콜이 들어가지 않은 음료를 섞은 것을 통칭하는 말이에요.진토닉, 잭콕, 버번콕도 하이볼이란 말이죠!그래도 하이볼 하면 위스키 하이볼을 제일먼저 떠올리게 되는데요. 선토리? 2. 하이볼용 위스키 고르는 법이자카야에서 선토리 하이볼 많이들 드시지만사실, 선토리 하이볼이 맛이 있어서 유명한 것은 아니다라는 말씀 'ㅇ'일본에서 선토리 위스키는 대중적이고 저렴한 (자국 술이어서 주세가 안붙기때문에) 위스키이기때문에많이 사용하는 것이 한국으로 .. 2024. 5. 26.
쉽고 맛있는 홈 칵테일 추천 Best 5 : 리큐르 추천 진짜 진짜 쉽고 간단한 홈칵테일 가져왔다.추천 리큐르 4가지와 함께 ~ 1. 갓파더 (약 34도) 약간 클래식한 칵테일로 시작해보자. 갓파더!1972년에 상영된 영화 대부를 기념하여 만들어졌다고 한다.중후한 느낌의 스카치 위스키와 고소한 아몬드 풍미의 리큐어의 조합이 영화와 비슷한 느낌을 준다.베이스를 위스키가 아닌 보드카로 바꾸면 '갓마더'가 된다.제작법은 쉽고 간단하지만 너무너무 맛있다.도수는 조금 있으니 술쟁이들에게 추천!Recipe위스키 45ml아마레또 15ml글라스에 얼음을 채우고 스카치 위스키와 아마레또를 붓는다.Plus+ 오렌지 트위스트나 시나몬 스틱을 딱 꽂아주면 굳!+ 비율조절은 입맛에 맞게, 좀 더 달게 먹고 싶으면 아마레또 비율을 높여보자.  따르는 순서 등에 따라 맛도 다를 수 있다.. 2024. 5. 25.
Exploring the Diversity and Elegance of French Wine Regions France, often referred to as the "Wine Country," is a treasure trove of diverse and iconic wine regions. With its rich history, centuries-old traditions, and exquisite terroirs, France has shaped the world of wine in profound ways. From the romantic vineyards of Bordeaux to the charming villages of Burgundy, let's embark on a journey to explore the distinct characteristics that make each French .. 2023. 8. 8.
Wine Storage and Cellaring: Tips for Preserving Your Treasured Bottles Wine, a symphony of flavors and aromas, is a delicate creation that evolves over time. To fully appreciate its potential, proper wine storage and cellaring are essential. Whether you're a casual enthusiast or a seasoned collector, understanding the fundamentals of wine storage can make the difference between enjoying a sublime sip and experiencing disappointment. In this comprehensive guide, we .. 2023. 8. 8.
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